涉嫌欺詐?蛋糕配料“表里不一”
當事人已投訴舉報 市場監管部門將深入調查
5月7日,市民魏先生在宜秀區七街莎莉文蛋糕房購買了一款名為“厚乳巧克力肉酥”的小蛋糕,事后發現該蛋糕外包裝的宣傳賣點和配料表里成分不一致,“涉嫌虛假廣告宣傳,商家存在欺詐行為?!?/p>
蛋糕包裝紙右上角標注了“富含45%純脂巧克力”。
蛋糕包裝紙背面配料表里顯示“代可可脂”。
據魏先生介紹,這款盒裝小蛋糕包裝上標注了“富含45%純脂巧克力”,正是看中這點他才選購?;丶液笏屑毧戳伺淞媳?,上面絲毫不見“可可脂”和“巧克力”等配料,使用的卻是“代可可脂”配料。
“平時常帶孩子逛蛋糕房,這款蛋糕是新品,想著買來嘗嘗鮮,誰料竟然‘表里不一’?!蔽合壬硎?,真正的巧克力里含純可可脂,并非代可可脂,兩者無論在口感、價格和營養上都相差甚遠。
5月8日上午,記者隨機走訪了市區多家莎莉文蛋糕房,冷藏柜里這款蛋糕正常銷售,售價統一為每盒15.8元。只見包裝紙正面右上角的“45%純脂巧克力”加粗加大字體非常顯眼,而在包裝紙背面的配料一欄里,排位靠前的為雞蛋、黃油、淡奶油、代可可脂、牛奶、白砂糖等,以及一些常見的碳酸氫鈉等食品添加劑,的確沒有看到“巧克力”或“可可脂”等成分。
事實是否如魏先生所言,“純脂巧克力”和“代可可脂”不是同一物質?記者就此咨詢了安慶市立醫院營養科醫生陳二花,陳二花告訴記者:“理論上純脂巧克力是天然可可脂做成的巧克力,代可可脂不是天然的,而是人工加工合成的,其中有反式脂肪酸和各種添加劑,有導致慢性病發生的風險?!边@一說法也得到了吾悅廣場某私房烘焙店烘焙師們的證實,“45%指的是可可脂的純度,純脂巧克力和代可可脂有天壤之別?!?/p>
該蛋糕盒上印有莎莉文生產商的聯系方式,當天記者撥打了數十個電話,試圖與商家取得聯系,電話那頭卻始終顯示“忙線”。
記者隨后將情況反映給安慶市市場監督管理局食品生產安全監督管理科,科長黎斌經過核查表示:“這款蛋糕包裝的確‘有問題’,容易誤導消費者,外包裝上宣傳和配料表成分必須保持一致,已責令企業進行整改。至于該行為是否屬虛假宣傳,還需市場監管部門深入調查?!?/p>
與此同時,魏先生已通過12315熱線進行了投訴舉報。當晚,記者又走訪了多家莎莉文蛋糕房,未發現該款蛋糕在銷售,疑似已下架。后續記者將持續關注。
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