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                福建泉港:鮑魚“南下越冬”

                        連日來,在福建省泉州市泉港區惠嶼海域,600多萬頭“南下越冬”的鮑魚陸續從山東榮成運抵。運輸船上、漁船上、漁排上,漁民們忙著轉移、安置前來“越冬”的鮑魚。泉港區惠嶼村是泉州市唯一的海島行政村,現有鮑魚養殖戶168戶,養殖規模5000多口、5000多萬粒,年產值可達5000多萬元。據悉,鮑魚對生長環境要求十分苛刻,適合的生長水溫在16至22攝氏度之間。為提高鮑魚養殖成活率,拓展養殖空間,2018年開始,當地就與山東榮成合作開展鮑魚“南北對調”養殖方式。每年四五月春夏之交,南方海水溫度升高,鮑魚到北方海域“避暑”,到了11月秋冬之際,再回來“過冬”。這種“候鳥式”養殖方式,既能提高鮑魚的生長速度、提升品質,又規避因氣溫變化造成鮑魚死亡的風險,同時滿足南、北兩地鮑魚市場需求,確保價格穩定。圖為漁民們正在漁排上展示“南下越冬”的鮑魚。 林弘梫 攝



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